צרעה הרי יהודה בלנד אדום 2023
Tzora Judean Hills Red Blend 2023
| סוג: | יין אדום יבש |
|---|---|
| מחיר: | 75 - 150 ש"ח |
| נפח במ"ל: | 750 |
| זנים: | מרלו, סירה, פטי ורדו, קברנה סוביניון |
| כשרות: | OK, רבנות מטה יהודה |
| כשר לפסח: | כן |
| אלכוהול: | 14.5% |
| ארץ מוצא: | ישראל |
| מבושל: | לא מבושל |
-
יצרן
הרי יהודה 2023 הוא ביטוי מובהק לאיכויות הייחודיות של אדמות ההר, המשלבות היסטוריה, אקלים ומינרליות נדירה. הבלנד המרשים מורכב מענבי קברנה סוביניון, סירה, פטי ורדו ומרלו, שגדלו על טרסות עתיקות של סלעי גיר ובליית סלע עשירה במינרלים.לאחר בציר ידני קפדני ומיון נוסף ביקב, הענבים עברו תסיסה מבוקרת בטמפרטורות נמוכות לשימור הארומות, ויושנו במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי מובחרות. התוצאה היא יין מאוזן, רך כמשי ובעל גוף מלא, עם ניחוחות פירות מודגשים, רמיזות לתבלינים עדינים, וסיומת אלגנטית וארוכה.זהו יין בעל נוכחות שמענג בכל לגימה, מתאים לליווי ארוחות חגיגיות או לרגעי פינוק אינטימיים. מוכן לשתייה כעת, אך יתפתח ויעשיר את מורכבותו לאורך חמש השנים הקרובות.
