פלם קברנה סוביניון רזרב 2016
| סוג: | יין אדום יבש |
|---|---|
| מחיר: | 300 ש"ח ומעלה |
| נפח במ"ל: | 750 |
| זנים: | סירה, פטי ורדו, קברנה סוביניון, קברנה פרנק |
| כשרות: | בד"ץ בית יוסף, OK |
| כשר לפסח: | כן |
| ארץ מוצא: | ישראל |
| מבושל: | לא מבושל |
פלם קברנה סוביניון רזרב הינו תוצר של שנים ארוכות של טיפוח הכרמים, מצויינות והתמדה בעשיית יין. היין עשוי ברובו מענבי קברנה סוביניון הגדלים בשתי חלקות איכות המאופיינות ביבולים נמוכים לדונם אשר נמצאות בכרם בן זמרה ומושב דישון אשר בגליל העליון. הענבים נבצרו בבציר ידני סלקטיבי בשעטת הבוקר המוקדמות.
פלם קברנה סוביניון רזרב התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. התיישנות בבקבוק תוסיף להתפתחות היין.
פלם קברנה סוביניון רזרב הוא יין אלגנטי, מורכב ומאופק. באף שפע פירות טריים ובישום. טעמי פרי עשירים, תיבול מדויק וחמיצות מעודנת יוצרים יין מאוזן ובעל סיומת ארוכה, הפרטנר המושלם למנות בשר צלוי ותבשילי קדירה.











