ל'ספרי דה שבלייה לבן
L'esprit De Chevalier Blanc
| סוג: | יין לבן יבש |
|---|---|
| מחיר: | 300 ש"ח ומעלה |
| נפח במ"ל: | 750 |
| זנים: | קברנה סוביניון, סמיון |
| כשרות: | קהל יראים פאריס |
| כשר לפסח: | כן |
| אלכוהול: | 13% |
| ארץ מוצא: | צרפת |
| מבושל: | לא מבושל |
-
יצרן
יין לבן יוקרתי בצבע זהוב חיוור עם נגיעות ירקרקות, צלול ומרהיב למראה.
ארומות חיות ומורכבות של פירות הדר, אפרסק כרמים ופרחים לבנים, המשדרות רעננות יוצאת דופן. בחך – קרמיות עדינה ורעננות מינרלית, המתפתחות לפירותיות עוצמתית.
מבנה מרשים עם מתח טבעי, עטוף בחמיצות פירותית ורעננה, תוך שמירה על איזון, ניקיון ופינס אלגנטי. סיומת ארוכה ומהנה במיוחד.בלנד יוקרתי של 80% סוביניון בלאן ו-20% סמיון, המגלם את "רוחו" של יקב דה שבלייה המפורסם. מאז 1986, היין מיוצר מענבי כרמים צעירים, כהמשך ישיר לאיכויות היין הראשי של היקב, אך מוכן לשתייה מוקדמת יותר (3–5 שנים).
היין מיושן 9 חודשים בחביות עץ אלון (שליש חדשות בכל שנה), מה שמוסיף עומק ורב-שכבתיות.
התוצאה – יין המשלב עוצמה ומורכבות עם פינס ואיזון מושלם, בסיומת ארוכה ואלגנטית.
ארומות חיות ומורכבות של פירות הדר, אפרסק כרמים ופרחים לבנים, המשדרות רעננות יוצאת דופן. בחך – קרמיות עדינה ורעננות מינרלית, המתפתחות לפירותיות עוצמתית.
מבנה מרשים עם מתח טבעי, עטוף בחמיצות פירותית ורעננה, תוך שמירה על איזון, ניקיון ופינס אלגנטי. סיומת ארוכה ומהנה במיוחד.בלנד יוקרתי של 80% סוביניון בלאן ו-20% סמיון, המגלם את "רוחו" של יקב דה שבלייה המפורסם. מאז 1986, היין מיוצר מענבי כרמים צעירים, כהמשך ישיר לאיכויות היין הראשי של היקב, אך מוכן לשתייה מוקדמת יותר (3–5 שנים).
היין מיושן 9 חודשים בחביות עץ אלון (שליש חדשות בכל שנה), מה שמוסיף עומק ורב-שכבתיות.
התוצאה – יין המשלב עוצמה ומורכבות עם פינס ואיזון מושלם, בסיומת ארוכה ואלגנטית.
