רמת חברון רידמפשן
Hevron Heights Redemption
| סוג: | יין אדום יבש |
|---|---|
| מחיר: | 300 ש"ח ומעלה |
| נפח במ"ל: | 750 |
| זנים: | מרלו, קברנה סוביניון |
| כשרות: | בד"ץ איגוד רבנים - מנצ'סטר, מחזיקי הדת בעלזא, בד"ץ יורה דעה - הרב מחפוד, OU |
| כשר לפסח: | כן |
| אלכוהול: | 14% |
| ארץ מוצא: | ישראל |
| מבושל: | לא מבושל |
-
יצרן
רידמפשן הוא יין מרהיב שנוצר מ-60% קברנה סוביניון ו-40% ענבי מרלו מכרם אורגני איכותי, ב"פני קדם", ליד ירושלים, ומשקיף על ים המלח מגובה 930 מ'. הענבים נבצרו ידנית ועברו תקופת תסיסה קרירה ארוכה במיכלי תסיסה ייחודיים, המאפשרים מיצוי מירבי של פוליפנולים. יין ייחודי זה התיישן 24 חודשים לפני שיווקו.
היין מאוזן, עשיר ורך, המשלב טעמים של שזיפים, דובדבנים שחורים ותבלינים ארומטיים עם רמז של וניל.
רמת חברון היא בין היקבים הראשונים שאימצו גידול כרמים אורגני, יחד עם מומחיותם של הייננים שמואל קדושי ומיכאל לוריא.
מומלץ לשחרר את הפקק של היין שעה לפני ההגשה.
היין מאוזן, עשיר ורך, המשלב טעמים של שזיפים, דובדבנים שחורים ותבלינים ארומטיים עם רמז של וניל.
רמת חברון היא בין היקבים הראשונים שאימצו גידול כרמים אורגני, יחד עם מומחיותם של הייננים שמואל קדושי ומיכאל לוריא.
מומלץ לשחרר את הפקק של היין שעה לפני ההגשה.
