רקנאטי ביתוני 2023
Recanati Bittuni 2023
| סוג: | יין אדום יבש |
|---|---|
| מחיר: | 75 - 150 ש"ח |
| נפח במ"ל: | 750 |
| זנים: | ביתוני |
| כשרות: | בד"ץ חתם סופר - בני ברק, בד"ץ בית יוסף, OU |
| כשר לפסח: | כן |
| ארץ מוצא: | ישראל |
| מבושל: | לא מבושל |
-
יצרן
יין אדום יבש ונדיר, המבטא את חזרתו של אחד הזנים העתיקים ביותר שגדלו בארץ־ישראל - הביתוני. יקב רקנאטי היה החלוץ שהחזיר את הזן הזה לחיים, מתוך חזון לגלות מחדש את היין המקומי האותנטי של האזור.היין מציג אופי ים־תיכוני טהור: ניחוחות של דובדבנים אדומים, רימונים ועשבי בר, לצד נגיעה מינרלית עדינה ואלגנטיות מאופקת. גוף בינוני, חומציות רעננה וסיומת ארוכה ומדויקת מעניקים לו איזון מושלם בין מסורת לחדשנות.בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה באשכולות שלמים, סחיטה עדינה, 12 חודשי יישון בחביות אלון צרפתי גדולותמתאים במיוחד: למנות ים־תיכוניות, דגים על הגריל, עוף צלוי או גבינות רכות.
מוצרים נוספים שיעניינו אותך
-
רגיל 189₪
מחיר ל-100 מ"ל 25.20 ₪
