רמת חברון קברנה סוביניון ספיישל רזרב 2017
Hevron Heights Cabernet Sauvignon Special Reserve 2017
| סוג: | יין אדום יבש |
|---|---|
| מחיר: | 300 ש"ח ומעלה |
| נפח במ"ל: | 750 |
| זנים: | מרלו, סירה, קברנה סוביניון |
| כשרות: | בד"ץ יורה דעה - הרב מחפוד, OU, בד"ץ איגוד רבנים - מנצ'סטר, מחזיקי הדת בעלזא |
| כשר לפסח: | כן |
| אלכוהול: | 14.5% |
| ארץ מוצא: | ישראל |
| מבושל: | לא מבושל |
-
יצרן
יין פרימיום מרוכז ובעל עומק, המבוסס על ענבים משובחים שנבצרו ידנית. התסיסה התבצעה לאורך זמן בטמפרטורות קרירות במכלים ייחודיים, לשם מיצוי מרבי של הפולי־פנולים ושימור ארומות מדויקות.היין התיישן 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי (65% חדשות), ולאחר הביקבוק המשיך ליישון נוסף של 24 חודשים להשגת עידון, עושר ועומק מירביים.יין מאוזן, עשיר וחלק, עם ניחוחות דובדבן בשל, שוקולד מריר ופלפל שחור, וסיומת ארומטית אלגנטית ורבת־שכבות.
