פסגות סינגל ויניארד קברנה סוביניון 2023
Psagot Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2023
| סוג: | יין אדום יבש |
|---|---|
| מחיר: | 150- 300 ש"ח |
| נפח במ"ל: | 750 |
| זנים: | קברנה סוביניון |
| כשרות: | בד"ץ העדה החרדית, OU |
| כשר לפסח: | כן |
| ארץ מוצא: | ישראל |
| מבושל: | לא מבושל |
-
יצרן
פסגות קברנה סוביניון SV ( סינגל ויניארד) יין פרימיום יוקרתי עטור פרסים, המופק מ־100% ענבי קברנה סוביניון מכרם יחידני נבחר, צפונית להרי ירושלים, בגובה כ־900 מטר. היין מבטא נאמנה את אופייה הייחודי של האדמה עליה גדל הכרם - שילוב נדיר של ניגודים המשתלבים בהרמוניה מושלמת בין עוצמה לאלגנטיות.
ליין מבנה מהודק ומרשים, עדינות לצד כוח, רכות מלטפת ועושר טעמים רב־שכבתי. צבעו אדום עמוק ומהפנט, והוא מתאפיין בארומות וטעמים מורכבים של פירות יער כהים, פרי אדום דומיננטי ונוכחות אדמתית עמוקה.
היין התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, תהליך המעניק לו איזון מדויק, עומק מרשים וסיומת ארוכה ועשירה.
