ברקן בלאש רוזה יבש
Barkan Blush Dry Rose
| מחיר: | עד 75 ש"ח |
|---|---|
| סוג: | יין רוזה יבש |
| נפח במ"ל: | 750 |
| זנים: | קלדוק |
| כשרות: | בד"ץ העדה החרדית, בד"ץ בית יוסף |
| כשר לפסח: | כן |
| ארץ מוצא: | ישראל |
| מבושל: | לא מבושל |
-
יצרן
בלאש מופק מזן הקלדוק הגדל בכרם יחידני במורדות הרי יהודה. כרם הקלדוק יושב בוואדי קטן, מוקף בגבעות ומאופיין במיקרו אקלים ייחודי. שיפולי הוואדי כולאים את האוויר הקריר של הלילה בכרם ומבטיחים טמפ' נמוכות יחסית, המתאימות בדיוק להבשלת ענבים. הקלדוק, זן שמוצאו בדרום צרפת (הכלאה של גרנאש ומלבק), הינו זן אידאלי לייצור יינות רוזה פירותיים, פרחוניים ובכלל – ארומטיים ונפלאים.
יין עדין, רענן וארומטי עם נגיעות טרופיות וחמיצות פריכה ומרעננת
