יקב בית אל - חלום יעקב - 4 כרמים - קברנה סוביניון - מגנום
Bet El Winery - Jacob's Dream - 4 Vineyards - Cabernet Sauvignon - Magnum 1.5 Litre
| סוג: | יין אדום יבש |
|---|---|
| מחיר: | 300 ש"ח ומעלה |
| נפח במ"ל: | 1500 |
| זנים: | קברנה סוביניון |
| כשרות: | בד"ץ העדה החרדית, OU |
| כשר לפסח: | כן |
| ארץ מוצא: | ישראל |
| מבושל: | לא מבושל |
-
יצרן
יין 4 כרמים - קברנה סוביניון מסדרת חלום יעקב של יקב בית אל הוא יין יוקרה מורכב, סמיך ומפתיע, המרחיב את גבולות הביטוי של הקברנה סוביניון גם במסגרת הסדרה האדומה של היקב.מתוך רצון להפתיע, נבחרו שורות מובחרות מכרמים שונים: בבית אל, ביצהר, בעמונה ובאש קודש. כל כרם טופח בקפידה והביא עמו תרומה ייחודית - ריכוז, רעננות, עומק או מורכבות - וביחד נוצר בלנד מאוזן ועשיר, שהתוצאה הסופית שלו הפתיעה אפילו את אנשי היקב.היין מציג ארומות וטעמים מרגשים, והוא רך ומענג, כזה שנועד לשתייה מהנה הן בחורף, בליווי ארוחה טובה, והן בקיץ, כשהוא מקורר קלות לטמפרטורה של כ־20 מעלות. ניעור סיבובי עדין בכוס חושף ניחוחות של פריחת דובדבן, המלווים ברמזים אלגנטיים של שוקולד עדין, שהתעגלו במהלך 6 חודשי יישון בחביות אלון צרפתי משובח.בפה היין עשיר ובעל מרקם קטיפתי, עם טעמים מתובלים ומתמזגים של קפה, קינמון, שוקולד ודובדבן. זהו יין אינו מסונן, בעל יכולת התיישנות טובה, וסיומת סמיכה, ארוכה ומהנה במיוחד.
