אורה די וואלרי - אליאניקו דל בנוונטנו
Aura Di Valerie - Aglianico Del Beneventano
| סוג: | יין אדום יבש |
|---|---|
| מחיר: | 150- 300 ש"ח |
| נפח במ"ל: | 750 |
| זנים: | אליאניקו |
| כשרות: | בד"ץ לונדון, OU, ר' עקיבא אשר פדווא MKL |
| כשר לפסח: | כן |
| אלכוהול: | 14% |
| ארץ מוצא: | איטליה |
| מבושל: | מבושל |
-
יצרן
צבע אדום עמוק עם הדגשים סגולים, עם ארומה מורכבת של פירות אדומים ותבלינים. הטעם עז ועוטף עם טאנינים מתמשכים.מושלם להגשה מהנה עם מנות עשירות וטעימות כמו בשרים צלויים או גבינות קשות ומיושנות.אליאניקו הוא ענב שחור הגדל באזורים הדרומיים של איטליה, בעיקר בזיליקטה וקמפניה. זה נחשב עם סנג'ובזה ונביולו לאחד משלושת הזנים האיטלקיים הגדולים ביותר. אליאניקו מכונה לעתים "הבארולו של הדרום" בשל יכולתו לייצר יינות משובחים ומורכבים ביותר כמו היין המפורסם מפיימונטה, בארולו.
