ר. ילינק סליבוביץ גולד 10 שנים - 200 מ"ל
R. Jelinek Gold Slivovitz 10 Years Old - 200 m"l
| סוג: | שיכר שזיפים |
|---|---|
| מחיר: | עד 75 ש"ח |
| נפח במ"ל: | 200 |
| כשרות: | בד"ץ העדה החרדית, OU |
| כשר לפסח: | לא |
| ארץ מוצא: | צ'כיה |
-
יצרן
ילינק סליבוביץ זהוב כשר 10 שנים רודולף ילינק הוא תזקיק שזיפים יוקרתי ונדיר, הממשיך מסורת רבת־שנים של ייצור סליבוביץ זהוב בעיר ויזוביצה. הרעיון ליצירת תזקיק שזיפים זהוב נולד כבר בשנת 1923, משיתוף הפעולה ההיסטורי בין האחים ילינק לבין יצרן הקוניאק הצרפתי דניס מונייה - מפגש בין אומנות הזיקוק המרכז־אירופית לאלגנטיות הצרפתית.התזקיק מתיישן במשך עשר שנים בחביות עץ אלון, תהליך המעניק לו גוון זהוב עמוק, ארומה המזכירה קוניאק איכותי וטעם הרמוני, עדין ופירותי, עם נוכחות ברורה ומעודנת של עץ אלון.לייצורו נבחרים אך ורק שזיפים מובחרים מהזן המקומי, הנקטפים ידנית בשיא הבשלות. לאחר תסיסה מבוקרת של קוואס השזיפים, מתבצע זיקוק תלת־שלבי מוקפד, בפיקוח מלא של נציג הכשרות. לאחר מכן עובר התזקיק תהליך יישון ממושך של עשר שנים, בטמפרטורות משתנות ומוגדרות במדויק, תוך ויסות מחזורי של חשיפת אוויר - גורמים המשפיעים ישירות על צבעו, מורכבותו הארומטית ועומק טעמו.הבקבוק מתבצע אף הוא תחת השגחת רב, להבטחת כשרותו המלאה של התזקיק.
זהו סליבוביץ זהוב כשר בעל אופי אצילי, עומק ודיוק, המיועד לחובבי תזקיקים מורכבים, אלגנטיים ועתירי מסורת.
זהו סליבוביץ זהוב כשר בעל אופי אצילי, עומק ודיוק, המיועד לחובבי תזקיקים מורכבים, אלגנטיים ועתירי מסורת.
