יקב בית אל - טל בנימין - אור יקר - קברנה סוביניון
Bet El Winery - Tal Binyamin - Or Yakar - Cabernet Sauvignon
| סוג: | יין אדום יבש |
|---|---|
| מחיר: | 75 - 150 ש"ח |
| נפח במ"ל: | 750 |
| זנים: | קברנה סוביניון |
| כשרות: | בד"ץ העדה החרדית, OU |
| כשר לפסח: | כן |
| ארץ מוצא: | ישראל |
| מבושל: | לא מבושל |
-
יצרן
אור יקר קברנה סוביניון - טל בנימין - יקב בית אל הוא יין פרימיום של היקב, ביטוי מרוכז, עמוק ואצילי לזן הקברנה סוביניון ולטרואר ההררי של אזור בנימין. זהו יין שנוצר מתוך בחירה קפדנית בענבים מובחרים, סבלנות ארוכה ותשומת לב לפרטים הקטנים ביותר – יין שנועד לרגעים מיוחדים.היין מציג צבע ארגמן כהה ועמוק, כמעט אטום. באף נפרשות שכבות מורכבות של פירות יער שחורים ובשלים - קאסיס, פטל שחור ושזיף - המלווים בארומות אלגנטיות של עשבי תיבול, טבק עדין, עץ ארז, קקאו ונגיעות קלייה מעודנות.היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, שהעניקו לו עומק, מבנה ועידון, תוך שמירה על איזון מושלם בין הפרי לעץ. החך מלא, עשיר ורחב, עם מבנה מוצק וטאנינים בשלים, קטיפתיים ומדויקים. הסיומת ארוכה, מרשימה ומהדהדת, עם רמזים לשוקולד מריר ותבלינים חמים.זהו קברנה סוביניון יוקרתי ובעל אופי אספני, עם פוטנציאל יישון מרשים בבקבוק. מתאים לליווי נתחי בשר מובחרים, צלי ארוך וארוחות חגיגיות
