שאטו לאוויל פויפרה 2020
Château Léoville Poyferré
| סוג: | יין אדום יבש |
|---|---|
| מחיר: | 300 ש"ח ומעלה |
| נפח במ"ל: | 750 |
| זנים: | קברנה פרנק, מרלו, פטי ורדו, קברנה סוביניון |
| כשרות: | הרב זעקבאך, בד"ץ בית יוסף, OU |
| כשר לפסח: | כן |
| ארץ מוצא: | צרפת |
| מבושל: | לא מבושל |
-
יצרן
הסיפור של טירת היין שאטו לאוויל פויפרה מבורדו שבצרפת, מתחיל אי אז בשנת 1638. עלילה של התקדמות טכנולוגית, איחודים משפחתיים ושותפויות מפתיעות, מובילה למה שהיא היום. היין של השאטו מיוצר בכל שנה מהענבים הטובים ביותר לפי מיטב השיטות המסורתיות העוברות במשפחה, ומטופל בידיים אוהבות עד לתוצאה המושלמת.
שאטו לאוויל פויפרה 2020 עשוי מ-68% קברנה סוביניון, 24% מרלו, 2% פטי ורדו ו-6% קברנה פרנק.
צבע היין עמוק וזוהר. החוויה נפתחת באף עם מורכבות ארומטית מדהימה שמובילה עם פירות אדומים, ונמשכת עם נגיעות ארז ותבלינים. גוף מלא עם שכבות של טעמים מורכבים של פריחה, פירות ועצים. איזון מושלם בין הניחוחות הפירותיים והטאנינים בפה. סיומת טאנינית ארוכה ומתמשכת עם משב של טעמי פירות אדומים בשלים ומתוקים.
