כישור מצודת תפן
Kishor Metzudat Tefen
| מחיר: | 75 - 150 ש"ח |
|---|---|
| סוג: | יין אדום יבש |
| נפח במ"ל: | 750 |
| זנים: | סירה, קברנה סוביניון, קברנה פרנק |
| כשרות: | בד"ץ בית יוסף, OU |
| כשר לפסח: | כן |
| ארץ מוצא: | ישראל |
| מבושל: | לא מבושל |
-
יצרן
קברנה סוביניון וקברנה פרנק, עם מעט סירה: זהו בלנד בורדו שמקבל 'קיק' מחבל הרון; יש בו הרבה מהצדדים האדמתיים- ירוקים של בורדו, עם נגיעה מעושנת-בשרנית. הפה טאני וחומצי, צעיר מאוד: המתקפה האלגנטית מפנה את מקומה לתחושה שכאן מדובר ביין בעל משקל וגוף, שעם זאת עדיין שומר על רעננות ואווריריות. מתאים מאוד למגוון מנות גריל- מנתחים עשירים, חלקי פנים בעלי טעמים מורכבים, ועוד. צמחונים וטבעונים ייהנו ממנו מאוד כמלווה לתבשילי פטריות ועדשים מורכבים. לחדרר היטב לפני המזיגה. להגיש ב- 18-16 מעלות.
